Сегодня приготовила рыбёху,домашних за уши не оттянешь. Муш вчера поехал на платную рыбалку,поймал рыбку кг так на 3 (сёмга,как сказали ему наша Российская,она не такая жирная как Норвежская) Ну вообщем почистил её распотрошил и говорит на жена готовь. Сначала думала просто запечь в фольге-банально. Вообщем выкладываю рецепт. Беру рыбу распотрошонную, брусочками стругаю морковку,картошку,немного зелённого лучка укропчика+оливковое масло,солим по вкусу(кому можно могут добавить чесночёк и лимончик,я так сделала) морковь с кортошочкой закладываем в брюшко рыбке(если остаётся можно рядом положить) Всё это дело заворачиваем в фольгу,и в духовку на 180градусов на 1.3 часа,получилось очень вкусно.Ну а кому нельзя морковь,картофель можно и без них, рыбка и так сама по себе вкусная.
↧